Улун Гуй Фей ʼʼналожниця імператораʼʼ

Гуй Фей — це улун середньої ферментації зі світлішими, щільно скрученими листочками, що дарує ніжний, але виразний аромат із медовими, квітковими та фруктовими відтінками, серед яких особливо відчуваються персик і польові квіти.

Смак у нього м’який, округлий та оксамитовий, із природною солодкістю, що довго тримається в післясмаку. Напій створює теплий, заспокійливий стан і водночас легку свіжість, роблячи його чудовим варіантом для відпочинку після напруженого дня. 

1. Антиоксиданти

Так, це правда. Улуни містять поліфеноли — природні антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали. Це загальновідомий факт для всіх сортів чаю.

2. Легке підвищення енергійності

Так. Улуни мають кофеїн, хоча й менше, ніж чорний чай або кава. Це може давати м’який тонізуючий ефект, але сила дії залежить від чутливості людини.

3. Зняття напруження / заспокійливий ефект

Частково правда. Сам чай має теанін — амінокислоту, що може сприяти розслабленню. Але ще більший ефект дає сам ритуал чаювання: повільне заварювання, аромат, теплий напій.

4. Підтримка концентрації

Так, це підтверджується комбінацією кофеїну та теаніну, які разом можуть покращувати увагу та ясність думок. Це добре досліджено для зеленого чаю та частково для улунів.

5. Покращення настрою ароматом

Так, але це психологічний ефект. Аромат квіткових та фруктових улунів може реально впливати на емоційний стан, але це індивідуально.

6. Підтримка травлення

Це частково правда. Теплий чай після їжі може сприяти комфортнішому травленню, але це не лікувальна дія — просто м’який фізіологічний ефект.

7. Зволоження організму

Так. Чай — це вода, і він дійсно сприяє гідратації, навіть попри наявність кофеїну (його замало, щоб спричинити зневоднення).

8. Зменшення стресу завдяки ритуалу

Так. Ритуал заварювання, запах, тепло і спокійний темп — це фактори, які реально знижують напругу. Це психологічний, але працюючий механізм.

Для правильного заварювання беруть приблизно 5–6 грамів чаю на 150 мл води, нагрітої до 90–95°C, щоб розкрити аромат, але не перегріти лист. Перший швидкий пролив можна злити через 10–15 секунд, а наступні поступово подовжувати, адже Гуй Фей чудово витримує багато заварювань і розкриває солодші, глибші ноти з кожним наступним проливом.